Molho Worcestershire Emeril s …

Molho Worcestershire Emeril s …

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Ingredientes
  • 2 colheres de azeite
  • 6 xícaras de Cebolas picadas grosseiramente
  • 4 jalapenos, com caules e Sementes, picados
  • 2 colheres de sopa de alho picados
  • 2 colheres de Chá de pimenta moída na hora
  • 4 latas filetes de anchovas
  • 1/2 colher de Chá de cravo Inteiro
  • sal 2 colheres de sopa
  • 2 Inteiro, Limões Médio Pelé e medula removido,
  • 4 xícaras de xarope de milho escuro
  • 2 xícaras de caldo de cana puro de Steen
  • 2 litros de vinagre branco destilado
  • 4 xícaras de Água
  • 3/4 libra rábano fresco, descascado e ralado
INSTRUÇÕES

Combine como petrolíferas, Cebolas e jalapenos em Uma panela grande em fogo alto. Refogue POR 2 a 3 Minutos OU Até hum pouco toupeira. Adicione o alho, pimenta, arquivos de Anchova. cravo, sal, limões, xarope de milho. xarope de cana. Vinagre, Água e rábano. Leve parágrafo ferver. Reduza o fogo e DEIXE ferver, mexendo ocasionalmente parágrafo cerca de 6 horas UO Até Que a Mistura mal casacos Uma colher de pau. Tensão. Armazene em hum Recipiente hermeticamente Fechado na geladeira POR Comeram 2 Semanas OU Manter em Frascos esterilizados Quente, seguindo como INSTRUÇÕES do Fabricante

Cortesia da Receita de Emeril Lagasse

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