De Óleos Alimentares Saudáveis ​​Comprador s Guide, óleo PARA O Cabelo Saudável.

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De Óleos Alimentares Saudáveis ​​Comprador s Guide, óleo PARA O Cabelo Saudável.

Dos Arquivos WebMD

Escolhendo Gorduras Saudáveis

Gorduras saturadas

Exemplos: manteiga, banha, Gordura

Como IDENTIFICA-los: ELES São solidas à temperatura ambiente.

Notas de Saúde: Uma dieta rica em Gordura saturada TEM SIDO Associada com níveis Elevados de colesterol e aumento faz risco de Doença Cardíaca. POR ISSO e Melhor Para limitar o USO Deles.

poliinsaturadas

Exemplos: óleo de canola, óleo de girassol, óleo de noz

Como IDENTIFICA-los: ELES estao sempre Líquido, MESMO Se Você colocá-los na geladeira.

Notas de Saúde: QUANDO USADO em lugar de Gorduras saturadas, Gorduras poliinsaturadas PODE Ajudar a melhorar OS níveis de colesterol no sangue. reduzindo ASSIM o Risco Para a Doença Cardíaca. "Omega-6" e "ômega-3" Outros São TERMOS utilizados parágrafo descrever OS Tipos Específicos de Óleos poli-insaturados. Apesar de Ambas como Gorduras ômega-6 e ômega-3 São Essenciais Para Uma Boa Saúde, ômega-3 TAMBEM TEM -Saúde Coração Adicionais e Benefícios anti-Inflamatórios.

Gordura monoinsaturada

Exemplos: óleo de oliva, óleo de amendoim

Como IDENTIFICA-los: ELES São Líquidos à temperatura ambiente mas tornam-se semi-Sólido (turva ou) no frigorífico.

Notas de Saúde: QUANDO substituído POR Gorduras saturadas, Gorduras monoinsaturadas PODE Ajudar a melhorar OS níveis de colesterol no sangue. reduzindo ASSIM o Risco Para a Doença Cardíaca.

suma Em, rápido Você DEVE Escolher OS Óleos Gorduras-oliva e canola poliinsaturados e monoinsaturados, Por Exemplo, Mais de Gorduras saturadas, Como manteiga e banha, parágrafo Minimizar o Risco de Doença Cardíaca. E Uma cozinha Bem equipada inclui Uma Variedade de Óleos Diferentes Para Uma Variedade de Razões: O Que Você está em usando-os para, SEUS Benefícios nutricionais Você e Quanto custam.

Contínuo

NOSSOS Top 3 Picks petróleo

Se Você figado Espaço despensa e hum Orçamento limitado limitado, Estes Três Óleos IRA cobrir SUAS Necessidades de cozinha e Panificação Básicas.

Além de Ser Uma fonte de Gorduras monoinsaturadas, azeite extra-virgem also E rico em Antioxidantes chamados polifenóis, Que Tem SIDO Associados à Saúde do Coração. ("Puro" Oleo em azeite virgem OUTRAS Palavras, Não-NÃO CONTÉM Estes "bônus" Antioxidantes.)

Melhores OSU: Use em Pratos Que Irão Beneficiári de sabor rico-Garoa de Azeite legumes sem vapor e USAR Pará Fazer molho de salada UO legumes sauté.

Monoinsaturados: 78% | Polinsaturados: 8% | Saturada: 14%

Seu sabor neutro e Ponto de fumo Elevado Torna este óleo Uma excelente ESCOLHA PARA O cozimento e refogar. Mais óleo de canola E Altamente refinado, O Que Significa Que ELE Não Tem MUITOS Antioxidantes Como o azeite Faz, mas ELE TEM Uma vida Útil relativamente longa.

Monoinsaturados: 62% | Polinsaturados: 31% | Saturado: 7%

Melhores OSU: Extremamente versátil, usar óleo de canola parágrafo refogar, assar, cozer e Fazer molhos parágrafo salada. Se Você Quiser desfrutar dos Benefícios Saudáveis ​​PARA O Coração de azeite, mas Encontrar o Seu sabor Muito forte, tente USAR Uma proporção de 1: 1 de canola e azeite de oliva extra-virgem Ao Fazer molho de salada.

Este óleo Especialidade ostenta hum Preço Mais Elevado, mas Junto com ISSO VEM UM rico sabor de noz e ômega-3. óleo de noz com todos OS porca Óleos TEM Uma vida Útil Curta. Uma Compre Pequena garrafa e armazená-lo na geladeira POR comemos 3 meses.

Monoinsaturados: 24% | Polinsaturados: 67% | Saturado: 9%

Melhores OSU: Seu sabor de noz NÃO Funciona em Cada prato mas E Delicioso EM saladas (Experimente Uma Mistura de Óleos de canola e Nozes) OU Assados ​​Que se beneficiariam de hum sabor de noz luz.

Três Mais Óleos Para tentar

Extraído de Sementes de uva, este óleo versátil E geralmente leve em sabor, mas OS Importados PODEM ter hum sabor grapy e aroma. Uma boa ESCOLHA parágrafo Cozinhar em fogo alto.

Monoinsaturados: 17% | Polinsaturados: 73% | Saturado: 10%

Melhores OSU: Use este óleo Para Todos OS barbatanas Pará refogar, assar e EM saladas.

O Ponto de fumo de Alta de óleo de amendoim Torna Uma boa ESCOLHA parágrafo Cozinhar em fogo alto. ELE Contém fitoesteróis Coração Saudável, Gorduras Essenciais de plantas conhecidas parágrafo Diminuir o colesterol e inibir Câncer.

Monoinsaturados: 48% | Polinsaturados: 34% | Saturado: 18%

Melhores OSU: Torrefação e refogar.

Essencial Para um Asiática culinária, óleo de gergelim TEM hum sabor rico, noz. MUITAS vezes rápido Você vai Encontrar versões e Torrados untoasted com Outros Ingredientes Asiáticos supermercado em Seu.

Monoinsaturados: 41% | Polinsaturados: 44% | Saturado: 15%

Melhores OSU: frite com óleo de gergelim untoasted; Garoa torrado óleo de gergelim em hum prato acabado de dar-LHE hum sabor tostado e aroma OU USAR em molho de salada.

Característica WebMD de "EatingWell"

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